スペアリブ＋センタリブ＋ネギ＾２

こんばんは！

明日は大晦日ですね。

みなさんは大掃除も終了し、新年を迎える準備が万端ですか？

私は・・・大掃除が途中です。

そして、新年は掃除が終わらずに迎える可能性が・・・・。

ぎっくり・・・ぎっくり・・・・ぎっくり腰かも（笑）

マンションの共用ゴミ捨て場を他の住人の方と掃除したのですが

何を考えたのか大きな粗大ごみを出した方がいて・・・・。

それを、はじめは３人で運んでいたのですが・・・ひとりの方が急に

手を離してしまい・・・残りの私ともう一人の男性の腰に激痛が。

二人してぎっくりかも（笑）

運動不足を露呈しました（笑）

さて、気分を取り直して・・・・・今日はスペアリブ＋センタリブを

長ネギとたまねぎと一緒に圧力鍋に。

今回はちょっと和風の味付けにしました。

あと、一度、したゆでをしたので、いくらか油が抜けているのでは

ないかと思います。

たくさん作りましたので、父に差し入れをしておきました。